Перевищення норми вмісту нітратів у ранніх овочах фіксували протягом квітня. Жоден із продавців, в товарі яких було виявлено перевищення норми, не має права реалізовувати продукцію без попереднього лабораторного аналізу на вміст нітратів та наявності відповідного документа.
Про це повідомляють «Uа: Черкаси».
Згідно із законами, які регламентують права продажу, на ринку чи у магазині не можна реалізувати продукцію, яка не пройшла відповідних досліджень.
Кожна торгова точка повинна мати сертифікат якості на той товар, який продає. Видають такий у лабораторіях санітарно‐ветеринарної експертизи.
За словами завідувачки лабораторії Любові Рибасюк, протягом квітня на п’яти черкаських ринках було зафіксовано 15 випадків перевищення норми вмісту нітратів у городині. П’ять з них – виявили на Фермерському ринку міста.
