На Черкащині відкриють кулінарний хаб у профліцеї
У багатопрофільному центрі профосвіти у Черкаській області відкриють кулінарний хаб, де працівники шкільних їдалень зможуть підвищити кваліфікацію.
Про це під час брифінгу повідомив начальник Черкаської ОВА Ігор Табурець, пише «18000».
- Підготовку кваліфікованих кухарів у нас здійснюють 13 закладів профтехосвіти. Це практично 80–90 % від профтехів. Вони теж займаються підготовкою кухарів: вчать працювати на новому обладнанні, системі здорового харчування. З них 8 % мають ліцензію на підвищення кваліфікації, – зазначив Ігор Табурець.
Що відомо про кулінарні хаби
Як раніше писав «18000», на базі Багатопрофільного регіонального центру професійної освіти у Черкаській області створюють харчовий хаб. Вартість проєкту – 26 млн гривень. Це співфінансування області та держави.
Кулінарні хаби – це центри підготовки кухарів шкільних їдалень. Їх створюють на базі закладів професійної освіти. Там навчаються студенти за спеціальністю «Кухар», а також проходять перекваліфікацію працівники шкільних їдалень.
У вересні 2025 року Табурець повідомляв, будівництво хочуть завершити до кінця року.
Читайте також: На Черкащині модернізували харчоблоки за понад 15 мільйонів.
Розкажіть нам про актуальні новини Черкащини. Якщо ви або ваші знайомі творите сьогодення в області, надішліть інформацію про це в бот «18000»
