Які заклади відкрили в Черкасах у 2026 році?
Із початку 2026 року гастромапа Черкас поповнилася новими закладами, тож питання, де поїсти в Черкасах, стає ще актуальнішим. У місті відкрили перший ресторан кримськотатарської кухні, нову кав’ярню біля відділу ДРАЦС, ресторан з раками у меню, а також кафе зі столичною атмосферою.
Нові заклади з’явилися в районі річпорту, у «Південно‐Західному» мікрорайоні та в центрі Черкас. Одні роблять ставку на автентичність, інші – на нестандартні формати та гастрономічні поєднання.
Де поїсти в Черкасах чи випити кави — у новому огляді закладів «18000».
Зміст:
- RAK HOUSE
- Prosecco bar «Чотири Чебуреки»
- Київське кафе
- Доставка «AMVAM Delivery» на Сумгаїтській
- Ресторан кримськотатарської кухні LEYLEK
- Кафе «Момент» на Митниці
- Кав’ярня «BUDESH»
- Ресторан «Fox»
Ресторан «RAK HOUSE»
Ресторан RAK HOUSE – новий заклад у Черкасах у центрі міста, який відкрився на місці пабу «Old School». Головна фішка закладу – раки. Тут їх можна придбати готовими або живою вагою.
Також у меню є страви на мангалі, салати, паста, супи та закуски до пінного. У ресторані пропонують 10 видів розливного пива. Інтер’єр виконаний у теплих тонах з елементами деревини. У просторі є дві окремі зали для святкувань.
Меню ресторану «RAK HOUSE»
- раки в соусі том ям «М» – 1980 грн;
- раки в темному пиві «L» – 2800 грн;
- салат цезар з раковими шийками – 750 грн;
- попкорн з ракових шийок – 750 грн;
- бургер класичний – 360 грн;
- шашлик зі свинячого ошийка – 340 грн;
- паста з куркою та грибами – 180 грн;
- пиво Volfas Engelman APA (0,4 л) – 180 грн.
Приклад подачі у закладі. Фото: RAK HOUSE
Контакти ресторану «RAK HOUSE»
- адреса – бульвар Шевченка, 187;
- графік роботи – з 11:00 до 22:00.
Prosecco bar «Чотири Чебуреки» на Юності
4CHE - чебуречна «третьої хвилі», яка поповнила список нових кафе Черкас. Основна фішка закладу – поєднання просеко та чебуреків або янтиків. У меню – варіації з різними начинками, зокрема й для вегетаріанців.
Простір невеликий, із простим, але стильним інтер’єром. Окрему увагу привертають репліки картин відомих художників з акцентом у вигляді чебурека в руках персонажів.
Страва у закладі. Фото: 4che
Меню Prosecco bar «Чотири Чебуреки»
- чебурек класичний з телятиною – 124 грн;
- чебурек з бананом та нутелою – 139 грн;
- чебурек з гуцульською бринзою та зеленню – 144 грн;
- янтик класичний з телятиною – 124 грн;
- янтик з бараниною – 139 грн;
- картопля фрі з томатним соусом та пармезаном – 139 грн;
- салат з куркою та смаженим беконом – 349 грн;
- татараш – 289 грн;
- просеко Frizzante бочкове – 129 грн/ 150 мл;
- french 75 – 270 грн.
Контакти закладу «Чотири Чебуреки Prosecco Bar»
- адреса – бульвар Шевченка, 222;
- графік роботи – з 10:00 до 22:00.
Київське кафе у Черкасах
Київське кафе — новий заклад у центрі міста з атмосферою столиці серед ресторанів Черкас. За словами команди, рецепти тут розробляють популярні кухарі та фіналісти «МайстерШеф».
Гастролокація має два зали. В одному – великі вікна з видом на серце міста. Обидва зали світлі, подекуди з темно‐червоними акцентами та зеленню на столах й стінах. Інтер’єр доповнюють великі люстри та нестандартні деталі – горщиком для рослин тут слугує умивальник. У меню — страви з оригінальними назвами, також є пропозиції для дітей.
Меню Київське кафе Черкаси
- ліниві вареники з маком від Яни Гордуновської – 280 грн;
- авокадо‐тост з лососем, горошком та сирним соусом – 255 грн;
- сніданок Черкаський – 380 грн;
- нісуаз з бріскетом – 300 грн;
- дитяча паста з мітболами – 120 грн;
- курячий шніцель з орзо та зеленим горошком – 270 грн;
- коктейль Kyiv cake – 240 грн;
- коктейль Михайло Михайлович Поплавський – 180 грн.
Черкаське київське кафе. Фото: Київське кафе
Контакти закладу «Київське кафе»
- адреса – вулиця Лазарєва, 4;
- графік роботи – з 08:00 до 21:00.
Доставка «AMVAM Delivery» на Сумгаїтській
AMVAM Delivery – мережа доставок їжі в Черкасах. На Сумгаїтській нещодавно відкрили одну з двох точок самовивозу. Вона розташована поблизу магазину «Делікат».
Простір невеликий: барна стійка для видачі замовлень і кілька місць для відвідувачів.
Суші з доставки. Фото: AMVAM
Меню AMVAM Delivery на Сумгаїтській
- сет Дракон – 1340 грн;
- боул з креветками – 190 грн;
- м’ясна Дошка – 950 грн;
- шашлик з ошийка – 280 грн;
- сирники зі сметаною – 170 грн;
- борщ зі свининою – 170 грн;
- бургер Чікен фрі – 240 грн;
- солодкі вафлі з морозивом та фруктами – 140 грн.
Контакти закладу AMVAM Delivery
- адреса – вулиця Сумгаїтська, 39;
- графік роботи – з 10:00 до 23:10 (замовлення приймають до 23:00).
Читайте також: Заклади з дитячою кімнатою в Черкасах: добірка.
Ресторан кримськотатарської кухні LEYLEK
LEYLEK – перший ресторан кримськотатарської кухні в Черкасах. Інтер’єр виконаний у світлих відтінках з дерев’яними акцентами. Стіни фактурні, нагадують стару хатину зсередини.
Родзинка закладу – масивні світильники та глиняні глечики на полицях біля столиків. Також у закладі використані традиційні кримськотатарські елементи в текстилі, зокрема подушки.
Меню ресторану LEYLEK
- чіберек яловичина – 135 грн;
- янтик з грибами – 125 грн;
- салат Яз себзе салатаси – 210 грн;
- манти з м’ясом – 195 грн;
- піде бринза та шпинат Пенірлі спанаклі – 195 грн;
- суп Лагман – 195 грн;
- плов – 180 грн;
- люля кебаб курячий – 240 грн;
- пахлава медова – 165 грн;
- вино Voskevaz гранатове напівсолодке 750 мл – 1350 грн.
Контакти закладу LEYLEK
- адреса – вулиця Байди Вишневецького, 42;
- графік роботи – з 11:00 до 22:30.
Переглянути цей допис в Instagram
Кафе Момент на Митниці
Кафе Момент – заклад поруч із річпортом для тих, хто шукає, де швидко поїсти в Черкасах. Інтер’єр виконаний у синіх відтінках, зала невелика. На стінах – тематичні постери у стилі пін‐ап.
У меню — фаст‐фуд і напої: газованка або компот.
Меню кафе «Момент»
- піца Салямі Чедер – 210 грн;
- піца Дитяча – 220 грн;
- піца Ранчо – 210 грн;
- MFM BURGER – 330 грн;
- DOUBLE CHEESEBURGER – 450 грн;
- бургер Фірмовий Момент – 450 грн;
- картопляні діпи – 110 грн;
- курячі нагетси 6 шт – 140 грн;
- компот вишневий – 40 гривень.
Контакти кафе Момент
- адреса – вулиця Козацька, 1/2;
- графік роботи – з 11:30 до 21:30.
Бургер у Моменті на Митниці
Кав’ярня «BUDESH»
BUDESH - нова кав’ярня поблизу черкаського відділу ДРАЦС. Всередині заклад оформлений у світлих відтінках з ліпниною у вигляді пшениці на стінах.
Окрему увагу привертає осучаснений портрет Тараса Шевченка з цитатою. У закладі також є простір для дітей з бізібордом та іграшками.
Меню кав’ярні «BUDESH»
- еспресо з молоком – 49/55 грн;
- лате – 70 грн;
- раф ванільний – 75 грн;
- капуоранж – 85/110 грн;
- матча лате – 99 грн;
- сендвіч з куркою – 145 грн;
- полуниця у шоколаді – 170 грн.
Контакти кав’ярні «BUDESH»
- адреса – вулиця Небесної Сотні, 6;
- графік роботи – пн – пт: з 8:00 до 20:00, сб – нд: з 9:00 до 20:00.
Переглянути цей допис в Instagram
Ресторан «Fox»
Ресторан «Fox» – заклад серед ресторанів Черкас, який спеціалізується на українській кухні та стравах на мангалі. У меню — традиційні українські страви та м’ясо на вогні.
Зала оформлена у стилі мисливської хатини: столи, стільці та стіни з дерева, а у залі для відвідувачів – комин.
Меню ресторану «Fox»
- деруни з м’ясом – 250 грн;
- борщ – 180 грн;
- шурпа – 180 грн;
- печеня по‐домашньому – 110 грн;
- шашлик з ошийка – 260 грн;
- стейк з телятини – 280 грн;
- овочі на грилі – 130 грн;
- пахлава – 65 грн;
- узвар – 140 грн.
Контакти ресторану «Fox»
- адреса – вулиця Гагаріна, 158;
- графік роботи – з 10:00 до 22:00.
Зала ресторану Fox. Фото: ресторану «Fox»
Вікторія Тулуман
Читайте також: У центрі або біля Дніпра: які черкаські заклади мають літні тераси і дворики.
Підписуйтеся на телеграм‐канал «Шо там у Черкасах?». Лише перевірені новини