Від перших парників до власного бізнесу: як переселенка з Криму вирощує хризантеми на Черкащині
Ольга Єрмакова – переселенка з Криму. Нині вона вирощує хризантеми на Черкащині. Попри труднощі на початку справи: невдалу першу закупівлю 4000 живців, неідеальну, але першу власну теплицю, вона змогла не просто займатися квітами, а започаткувала власний бізнес.
Про повернення на свою другу батьківщину, перші кроки в бізнесі та розвиток квіткової ферми у Чорнобаї Ольга Єрмакова розповіла в інтерв’ю «18000».
«Я мала, куди їхати»: історія повернення з тимчасово окупованого Криму
Дорогою до подвір’я пані Ольги не одразу розумієш, де саме наше місце призначення, доки за мить перед очима не відкривається чимале поле яскравих фарб. Безліч невисоких кущів хризантем майже всіх кольорів веселки — від жовтогарячих, схожих на маленькі кульки, до кремових та ніжно-рожевих. Посеред осінньої сірості ця мініферма нагадує про тепле літо.
Мініферма квітів Ольги
Поки Ольга проводить нам екскурсію своєю мініфермою, розповідає, що сама родом з Криму. Її тато – кримчанин, а мама – черкащанка, родом із Чорнобаю. Вони проживали на півострові, але її батьки розлучилися, тому Ольга з мамою повернулися на Черкащину.
За певний час пані Ольга знову повертається до Криму, одружившись. Після анексії вона до останнього сподівалася, що все ж одного дня півострів повернеться до України, але у 2019 році вирішила повернутися сама. Ольга виїжджала з Криму разом із песиками, вдома мала розплідник французьких бульдогів. Тримала курс спершу за кордон, однак того ж року повернулася на Черкащину.
- Мені пощастило як переселенці, що в мене тут є мама. Я мала, куди приїжджати, і не опинилася на порожньому місці, як дуже багато українців, – каже фермерка.
Раніше Ольга не любила осінь, ця пора була важкою для неї. Тепер же вона її чекає.
Перші 4000 корінців були невдалими
Ольга Єрмакова розповідає, що її мама завжди любила квіти, а її найулюбленіші – це хризантеми.
- Я трішки максималістка. Тому одразу вирішила: якщо купувати мамі хризантеми, то дуже багато. І восени 2019-го ми замовили першу партію, – пригадує фермерка.
Організовувати справу з нуля виявилося непросто. Спочатку Ольга купила живці в українського постачальника, але спроба виявилася невдалою.
Пані Ольга збирає квіти
- Я опублікувала оголошення, що придбаю певні сорти. І мені написав у вайбер продавець, який показав дійсно гарні фото. Але коли ми отримали 4000 корінців, вони були не від здорового куща. Корінь був дуже малий, – пояснює Ольга.
Кошти повернути так і не вдалося. Проте через цю невдалу співпрацю з українським постачальником фермерка вирішила шукати закордонних продавців. Так уже наступної весни, попри відсутність досвіду і власної теплиці, Ольга придбала нову, якісну партію живців із Нідерландів. Вони ж стали міцним фундаментом для майбутньої квіткової ферми на Черкащині.
Як робити міжнародний переказ та вирощувати квіти: перші кроки бізнесу у Чорнобаї
Знайшовши нового надійного постачальника з Нідерландів, фермерка квітів зіткнулася з новим викликом – як здійснювати міжнародні платежі. Вона неодноразово писала до служб підтримки банків, тому що такі великі перерахування коштів вже вважаються економічною діяльністю у валюті.
- Навіть у нас в банку не знали, як переказати кошти. Ми робили платежі, але вони поверталися. А зараз це можна зробити через ПриватБанк за декілька годин, – каже Ольга.
Паралельно постало питання з офіційною реєстрацією бізнесу. Без цього неможливо вести економічну діяльність. Водночас Ольга не мала всіх потрібних документів: вони не збереглися через переїзд. Довелося шукати інше рішення.
- Бізнес був зареєстрований на маму дуже багато років, бо тоді я виїхала з Криму і не мала всіх необхідних документів. Вона сама платила податки майже дотепер, – пояснює фермерка квітів.
Усе ж родині вдалося отримати партію живців із-за кордону. Це сталося на початку квітня 2020 року. При цьому на той момент Ольга не мала досвіду вирощування квітів. Однак іще змалечку, як людина з сільської місцевості, вона займалася городиною, тому ризикнула.
- Мала базові поняття: що рослині потрібно тепло і що при низьких температурах вона буде погано вкорінюватися, – пригадує Ольга Єрмакова.
От тільки умови для першої партії були екстремальними: теплиці ще не було, на вулиці стояла холоднеча, а живці прибули маленькими і зовсім неукоріненими.
Квіти на відправку
Спочатку родина придбала плівку та облаштувала два парники. І попри сумніви, вирішили саджати:
- Мама сказала: «Будемо їх саджати». А я думаю: посадимо, а через тиждень треба буде викидати. Але потім вони вкорінилися. Хризантеми доволі живучі, – розповідає Ольга.
У цих перших двох парниках Ольга з мамою успішно вкорінили 18 000 живців. Перший стрес змінився полегшенням, коли вже за три тижні рослини почали подавати перші ознаки життя й перетворилися на міцні пагони.
Восени Ольга разом з мамою та чоловіком вирішили будувати теплицю. Чоловік Ольги варив металеві дуги, однак з часом родина зрозуміла, що вони вийшли не ідеальними – конструкція почала рвати плівку. Через це квіткарка планує масштабну перебудову цього сезону.
Читайте також. Мільйони на ремонти, а батьки скаржаться: як облаштовані укриття в дитсадках Черкас.
«Мені потрібно сто сортів, а грошей є лише на десять»
Попри те, що справа розвивалася, а клієнтів більшало, Ольга зіштовхнулася з частою проблемою для новеньких у підприємництві – грошей для подальшого розвитку бракувало. Хотілося не лише покривати щоденні витрати на теплиці, полив та добрива, а мати кошти на життя.
- Наче зайшла у кут і, як NPC (персонаж у грі, яким керує програма – ред.), стою на одному місці. Така безвихідь, – каже фермерка квітів.
Та одного дня вона натрапила на оголошення про донорську програму від RISE. Заявку довелося заповнювати в останній момент – просто перед Новим роком. Ця програма допомагає з розвитком мікробізнесу тим, хто постраждав від війни в Україні. Ті, хто виграє грант, отримують не лише кошти, а й навчання та супровід фахівців у юридичних питаннях чи в тому, як просувати свою справу в соцмережах.
Хризантеми вирощені Ольгою
- Коли надійшла звістка про виграш гранту, моїми першими емоціями стали щире здивування, радість, азарт і навіть адреналін, – зізнається Ольга. – Я була вражена, що є такі грантові програми. Коли звикла, що завжди сама, а тут є хтось, хто дійсно допоміг і підтримав з необхідними знаннями.
На отримані приблизно 90 000 гривень Ольга хотіла замовити 15 000 живців хризантем, але у розпліднику їх виявилося дещо менше, тому придбали ще й гіпсофілу.
- Ця рослина була дорожчою, тому частину ми покрили зі своїх коштів, а іншу – з грантових, – каже фермерка.
Гіпсофілу фермерка квітів продавала й раніше. Її купують у букети до хризантем. А ще вона цвіте з червня до липня.
Завдяки фінансовій підтримці асортимент різко зріс із кількох десятків до понад сотні сортів. Збільшився й середній чек. Так в Ольги з’явилися нові підписники у соцмережах та нові покупці.
- Думаю, ми, українці буваємо іноді жорстокими самі до себе. Якщо у людей є можливість пробувати, шукати грантові програми, звертатися до Червоного Хреста, треба її використовувати. Головне – шукати і не здаватися, – запевняє Ольга Єрмакова.
Ти маєш бути не лише квіткаркою: як бізнес розвивається разом із власницею
Нині Ольга веде бізнес здебільшого самостійно, але родина залишається для неї підтримкою.
- Мама раніше допомагала садити та прополювати рослини. А син у мене займається сайтом. Можна сказати, що маємо мінісімейний бізнес, – розповідає Ольга.
Втім, робота з онлайн-продажами має свої нюанси. Основна цільова авдиторія Ольги — жінки від 45 до 60 років. Декому з них буває складно самостійно робити покупки через інтернет-платформи. Тому чималу частину адміністративної роботи доводиться робити Ользі: обробляти замовлення, вводити дані та роздруковувати накладні для відправки.
Після розширення асортименту змінився не лише бізнес, а й характер взаємодії з клієнтами. Ольга каже, що люди повертаються до неї за новими сортами, і в неї вже є база постійних покупців.
Квіткове поле з хризантем
- Якби в мене був асортимент, як і минулого року, то навряд би до мене поверталися покупці вдруге, – говорить фермерка квітів.
Водночас, згадуючи початок продажів, Ольга розповідає про зовсім інші реалії шість років тому та меншу конкуренцію: тільки публікуєш допис із квітами – вже шалений попит.
Нині переважну більшість замовників Ольги становлять роздрібні покупці та невеликі «оптовики». Це люди, які купують квіти для себе, розмножують їх та прикрашають ними власні оселі. Деякі, як і Ольга, починають власну справу.
Нині замовити квіти в Ольги можна на сайті та у різних соцмережах: фейсбуці, інстаграмі та тіктоці.
Хризантеми квітнуть до морозів: як фермерка завершує сезон
Ольга розповіла, що хоче закупити нові сорти і оновити теплиці, проте глобального розширення поки не планує.
Нині основний продукт ферми – живці. Наступного сезону Ольга планує виростити партію хризантем і для зрізання на букети.
Жовті хризантеми
Хризантеми тримаються до перших серйозних морозів і снігу, поки холод остаточно не знищить їхню можливість цвісти. Наприкінці осені, із завершенням активного сезону відправки посилок, частину рослин залишають у ґрунті. Іншу, яку планують розмножувати, викопують і забирають до неопалюваної теплиці на зимівлю, щоб із початком тепла раніше почати процес живцювання.
Попри довгі випробування та, можливо, повністю випадковий початок бізнесу Ольга тепер черпає справжнє натхнення у квітах. Поки не настали морози, вона прогулюється вранці з кавою по своєму хризантемовому полю і радіє кожному відкритому бутону.
Пекельна Мар’яна
Читайте також. Велесова ніч та Діди: як раніше споминали предків замість Геловіну.
Останні новини Черкас та ключові події доби читайте на сайті «18000». Розслідування, ефіри, опитування від «18000» дивіться на ютубі. Не забудьте підписатися!
