МОЗ затвердив новий Санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти, який набуде чинності з 1 січня 2021 року.
Про це повідомив головний державний санітарний лікар України Віктор Ляшко в фейсбуці.
Відповідно до статистики діти почали вживати більше шкідливої їжі й менше рухатися. Тому регламент передбачив принцип здорового та збалансованого харчування:
- визначено перелік продуктів харчування, які забороняється продавати в шкільних буфетах та автоматах – чипси, снеки, сухарики, поп-корн, газовані напої;
- заборонено купувати, реалізовувати, пропонувати дітям технологічно оброблені м’ясні та рибні страви – ковбаси, сосиски, заморожені напівфабрикати. А також солодкі газовані напої, енергетичні напої та будь-яких інших напої з вмістом доданих цукрів;
- обмежується добова кількість солі, цукру, борошняних та кондитерських виробів, жирів;
- забезпечується харчування учнів з особливими дієтичними потребами, зокрема, несприйняття глютену та лактози;
- дозволяється постачання до шкіл готової кулінарної продукції операторами ринку харчових продуктів.
