У Черкаській області створили два унікальні посібники зі здорового харчування для дітей, батьків, педагогів.
Про це розповіла ректорка Черкаського обласного інституту післядипломної освіти педагогічних працівників Наталія Чепурна, пише “18000”.
За її словами, за кошти обласного бюджету надрукували 1,5 тисячі посібників. На це спрямували 700 тис. гривень. Матеріали роздали представникам громади на освітній конференції 28 серпня.
Перша книга “Корисне харчування – основа здоров’я людини” розроблена для початкових класів.
– Ми на цьому зробили акцент, адже формування здорових смаків, усвідомлення ставлення здорового харчування формується у цьому віці. Цей посібник створений як для роботи в класі, так і з батьками. Тут є документи щодо організації харчування в навчальних закладах, багато цікавого інформаційного матеріалу про склад продуктів, позначки на товарах, рецепти тощо. Наприкінці посібника є ігри, кросворди за к’юаркодом про навколишнє середовище, читання, математику, рідну мову, – розповіла Наталія Чепурна.
Друга книга – “Естетичне приготування їжі” – складова культури здорового харчування” створена для викладання технологій у 5-9 класах.
– Посібник у формі альбому, у ньому про приготування їжі, сервірування столу, він має багато складових, які грунтуються на українських звичаях, рецептах. Так виховують не лише знання, а й повагу до попередніх поколінь. У цьому альбомі цікаве, яскраве оформлення, – пояснила Наталія Чепурна.
Як додав начальник управління освіти та науки в Черкаській області Валерій Данилевський, до розробки примірників долучали лікарів-педіатрів, дієтологів, працівників центру профосвіти області, держпродспоживслужби. Використовувати посібники розпочнуть із 1 вересня 2024 року.
Читайте також: У Черкаській області створюють харчовий хаб.
Втомився читати лише сумні новини? Підписуйся на інстаграм “18000” – місце, де ділимося надихаючими історіями черкащан та рекомендаціями від нашої команди.
