У Черкаському районі на 10 днів зупинили роботу одного із закладів харчування. В ньому отруїлися 11 осіб, зокрема троє дітей.
Про це повідомили в пресслужбі ГУ Держпродспоживслужби в Черкаській області.
“Після проведення сімейного свята в одному із закладів харчування Черкаського району до лікувальних закладів потрапили 11 осіб, серед яких троє дітей. На момент госпіталізації всі хворі були у стані середньої тяжкості”, – прокоментували в управлінні.
Зазначають, що фахівці провели позапланове інспектування закладу харчування і виявили низку порушень. Зокрема:
- відсутність документів щодо відповідності питної води встановленим вимогам;
- не дотримано відповідних положень законодавства щодо зберігання і утилізації харчових та інших відходів та не має договорів щодо їх утилізації;
- не проводили боротьбу зі шкідниками та гризунами тощо.
Через низку порушень заклад вирішили закрити на десять днів. За цей час оператор ринку зобов’язаний усунути порушення.
Нагадаємо, масове отруєння фіксували в місті Черкаси в закладі “FUGU”. У серпні в суші-барі отруїлися 15 осіб. У них виявили сальмонельоз. На час розслідування заклад зачиняли.
Знайомся ближче з командою “18000” – підписуйся на інстаграм @18000_team
