Укрзалізниця розробила автономний поїзд-кухню. Його планують відправляти на чергування в прифронтові райони України.
Про це повідомили на фейсбук-сторінці компанії.
“Food train вже пройшов тестову перевірку, і найближчим часом спільна команда Укрзалізниці та фонду Говарда Баффета заступить на постійне чергування в найскладніших прифронтових районах України, де тепло та їжа є критично важливими для життя”, — зазначив голова правління Укрзалізниці Євген Лященко.
Поїзд складається з шести вагонів під локомотивом:
- генераторний вагон (~400 кВт та власна заправна станція для автономної роботи);
- вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
- вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
- вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
- вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
- багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.
Зазначають, що потяг може автономно працювати 5-7 днів, а його обладнання дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, мʼясо та інше. Він здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день будь-де і будь-коли. Спеціальні термобокси, встановлені всередині поїзда, дозволяють транспортувати вже готові ланчбокси з їжею від поїзда-кухні до кінцевого споживача.
Додають, що побудова та функціонування поїзда повністю фінансуються Фондом Говарда Баффета.
Нагадаємо, черкаський суд зобов’язав повернути залізничникам рейки, якими захищали Бучу та Ірпінь.
Відеоісторії про черкащан, добірки корисностей та залаштунки життя команди “18000” – підписуйся на наш інстаграм
