Гастрокультура містян: дивіться відеоподкаст «Бульвар Шевченка» із відомим у Черкасах шеф‐кухарем (ВІДЕО)

Медіа «18000» представляє новий сезон відеоподкасту про Черкаси під назвою «Бульвар Шевченка». Перший гість – кухар Олександр Дахно. 

Прем’єра вже стартувала на ютуб‐каналі «18000».

Хто такий Олександр Дахно

Олександр – відомий у місті кухар, який пройшов довгий шлях і нині є шеф‐кухарем та співвласником низки закладів. За його плечима – робота на кухнях «Еріка» (Cherkasy Bierstube), «Oskar», «Престо», «111», «Faro del porto» та «Fabrika Noire». Нині він – співвласник «Soya», «Foodwiner’s», «Pasta la vista baby» та першого кримськотатарського закладу в Черкасах «Leylek».

Про що йтиметься у відеоподкасті

У відеоподкасті ведучий, донатор «18000» Іван Іскімжі говоритиме із Олександром Дахном про смаки черкащан, гастрокультуру містян у «нульові», франшизи, собівартість страв та секрети борщу на «Еріку».

Що відомо про серію відеоподкастів «Бульвар Шевченка»

Пілотний випуск першого сезону «Бульвару Шевченка» вийшов 27 жовтня 2024 року. Він налічує сім частин із різними гостями на абсолютно різні теми. Головне – це історія про Черкаси та черкасців. Про тих, хто розвиває місто.

Подобаються наші статті? Долучайтеся до Клубу донаторів «18000»! Оформлюйте щомісячну підписку за посиланням і розвивайте регіональну незалежну журналістику разом із нами

Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
коментарі

Залиште свій коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *