Черкащанин вирощує екзотичний фрукт ківано

Житель села Віньковець, що на Звенигородщині, Іван Шульц вирощує екзотичні рослини. Серед улюблених – «їжачки». Так він називає називає ківано. Його батьківщина – Нова Зеландія.

Овоч ще називають антильська диня, новозеландський огірок, рогата диня, мелано, ангурія, пише видання “На пенсии“.

Сьогодні рослину успішно вирощують в Південній Америці, Ізраїлі, Італії і в Україні. У великих містах країни цей овоч можна придбати у супермаркеті. Коштує один близько ста гривень.

– Найкращий спосіб споживання ківано – розрізати плід на дві половинки і вибрати ложкою зеленкуватий, желеподібний м’якуш. Він дуже смачний і містить багато вітамінів і мікроелементів, – розповідає чоловік.

Плоди можна використовувати для приготування салатів, смажити і консервувати. Вони мають не лише дієтичне, а й лікувальне значення. Ківано сприяє виведенню холестерину з організму, лікує печінку і нирки.

Зауважує черкащанин, що рослину культивують, як звичайні огірки, дині та кавуни.

– Ківано треба вирощувати через розсаду. Висів насіння проводжу в першій декаді квітня, після Благовіщення. Пластикові стаканчики заповнюю землею з городу, кладу по 2 насінини на глибину 3 см, поливаю і ставлю ємності в неопалювальну, заглиблену на 0,5 м тепличку, – розповідає Іван Шульц.

Проростає насіння на 12-14-й день після посіву. У відкритий ґрунт розсаду висаджую у першій половині травня.

– Під кінець червня вся засаджена ділянка покрита стеблами з листям. У липні на рослинах можна побачити яскраво-жовті квіточки – трохи менші, ніж на огірках. На одній рослині є і чоловічі, і жіночі квіточки. Запилення відбувається завдяки бджілам, – додає черкащанин.

Ківано дуже врожайний. На одному розгалуженому стеблі, який досягає 3-4 м у довжину, може зав’язатися до 30 плодів. Доцільно залишати не більше 8-12 штук. Тоді плоди виростають одного розміру, довжиною 10-12 см і 7-8 см в діаметрі, а вага коливається від 180 до 250 г.

Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Вісімнадцять три нулі
Реклама МХП

коментарі

Залиште свій коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *