У школах трьох громад на Черкащині перевірили харчування. Фото тематичне: НУШ
У школах Городищенської, Вільшанської та Мліївської громад перевірили організацію харчування.
Про це повідомили в ГУ Держпродспоживслужбі в Черкаській області.
Що перевіряли?
Як зазначили в службі, фахівці перевіряли якість продуктів, відповідність готових страв затвердженому меню, вагу порцій, умови зберігання їжі, санітарний стан харчоблоків, а також дотримання працівниками вимог особистої гігієни. Також проводили лабораторні дослідження питної води та змивів із поверхонь, обладнання, посуду й рук персоналу.
Що виявили?
Харчоблоки шкіл Мліївської та Вільшанської громад недостатньо оснащені сучасним технологічним обладнанням. Водночас у Городищенській громаді оновили матеріально‐технічну базу: придбали пароконвектомати, електроовочерізки, кухонний і столовий посуд.
Однак під час перевірок у школах виявили порушення за результатами лабораторних досліджень. Керівникам закладів освіти направили три приписи для усунення порушень.
Нагадаємо, як «18000» писав раніше, фахівці Держпродспоживслужби з початку вересня проводять позапланові перевірки організації харчування у школах Черкас. За результатами перевірок керівникам 30 закладів направили приписи щодо усунення порушень.
Читайте також. Що їсти, коли немає світла, та як готувати: збираємо запас продуктів на зиму.
Читайте новини Черкас та області – актуальна інформація щодня. А ще відеоісторії про черкащан, добірки корисностей та залаштунки життя команди «18000» – у нашому інстаграмі
